Nieuwe boeken

Boekentips van onze redactie

  • Hoe bak ik brood

    Emmanuel Hadjiandreou

    Gedrukt boek

    Bekijk details van Hoe bak ik brood

  • Orginele brood recepten

    Fabienne Gambrelle, Jean-Claude Ribaut, Édouard Sicot, Éric Kayser

    Gedrukt boek

    Bekijk details van Orginele brood recepten

  • Meesterlijk brood

    Ria Bitter, Robèrt van Beckhoven

    Gedrukt boek

    Bekijk details van Meesterlijk brood

  • Broodbijbel

    Hiljo Hillebrand

    Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert....

    E-book

    Bekijk details van Broodbijbel

  • Bak!

    Jayne Jubb

    Gedrukt boek

    Bekijk details van Bak!

  • Heel Holland bakt brood

    Linda Collister, Robèrt van Beckhoven

    Gedrukt boek

    Bekijk details van Heel Holland bakt brood

  • Ons dagelijks brood

    Catalijn Claes

    Wanneer een machinale broodbakkerij naar het dorp komt, valt er voor de bakker en zijn gezin geen droog brood meer te verdienen.

    Gedrukt boek

    Bekijk details van Ons dagelijks brood

  • Samen brood bakken

    Emmanuel Hadjiandreou

    Stap voor stap wordt uitgelegd hoe je allerlei soorten brood kunt maken, zoals mueslibrood, worstenbrood en bananenbrood. Met veel kleurenfoto's. Samen vanaf ca. 8 jaar, zelfstandig vanaf ca. 10 jaar.

    Gedrukt boek

    Bekijk details van Samen brood bakken


Boek van de maand

Olga Zuiderhoek Ongezouten Zuiderhoek

In 2006 krijgt componist/muzikant Willem Breuker, vriend van actrice Olga Zuiderhoek, te horen dat hij geen zout meer mag eten. Hieruit wordt het idee voor Ongezouten Zuiderhoek geboren, Olga’s boek over koken zonder zout.

Bekijk dit boek

Films


E-books en luisterboeken lenen

Ben je lid van de Bibliotheek? Dan mag je gratis e-books lenen en luisterboeken downloaden. Dat doe je op de online Bibliotheek: de online variant van je eigen vertrouwde bieb.

Over de online Bibliotheek

E-books